Passar till: Bakverk och desserter med fylliga chokladsmaker. Gifter sig utmärkt med lakrits. Avecer såsom cognac, calvados, grappa och lagrad rom.
Arom: Kakao
Land: Colombia, Guatemala, Etiopien
Regioner: Sierra Nevada, Huehuetenango, Sidamo
Kooperativ: Red Ecolsierra, Asobagri, Sidama
Altitud: 900-2 000 m.ö.h.
Underarter: Caturra, Bourbon, Vialobos, ursprungsarabica
Process: Våta metoden, soltorkat under tältduk och på öppna terraser
Övrigt: 100 % arabica. Hela kaffebönor. Fairtrade, KRAV och EU Ekologisk.
Artnr: 504017
Förpackning: 8x500g
